Nossos Cafés
A melhor companhia para o seu gelato. O básico da cafeteria com a melhor qualidade e grãos da Orfeu Cafés Especiais. Todos os cafés são acompanhados de uma degustazione de gelato.
Ristretto
Somente os primeiros segundos da extração, ainda mais potência em um único shot.
Corto
Um pouco menos de água para uma concentração maior de aromas e sabores.
Espresso
Aroma, sabores e cremosidade. Desde a qualidade do melhor fruto, até a caracterização da torra perfeita. Extraído com cuidado e precisão para você se presentear.
Carioquinha
Espresso suave.
Cortado
O Cortado é um Espresso com uma gota de espuma do leite “cortando” a acidez do café.
Pingado
Leite quente com um pingo de café.
Cappuccino
Espresso, leite vaporizado e espuma do leite. O clássico italiano na sua versão mais original.
Mocaccino
O tradicional Capuccino com um toque de chocolate.
Affogato
O Affogato Santino consiste no nosso tradicional gelato de Stracciatella e no nosso Café Espresso. Originalmente inventado na Itália, a palavra “affogato” é traduzida literalmente como “afogado” em português, já que o gelato é mergulhado no café.
